学校新闻

前言:
因孩子,我们相聚在一起。
因教育,我们心与心交流。
家庭教育是社会教育的重要组成部分。
父母则是幼儿园非常重要的合作伙伴。

正如家委会及膳食组的成立标志着每一个家庭和幼儿园紧密的联系又将走入一个全新的阶段。

为了充分发挥家委会代表成员在幼儿园发展、管理中的作用,进一步加强家园联系,达到家园共育的一致性、有效性。近日(2019年12月17日)幼儿园家委会膳食组组织开展了“家园合作—关爱幼儿膳食健康”的活动:家委会膳食组成员走进幼儿园,进一步了解孩子在幼儿园的膳食情况,家园共同推进幼儿膳食科学与精细化管理,促进幼儿健康成长。

走进厨房,为爱护航
为了进一步加强幼儿膳食安全管理,充分发挥家委会的桥梁纽带作用,让更多家长参与到幼儿园监督管理中来,提升膳食管理的水平,保障幼儿食品安全。
家委会膳食组一行走进厨房,亲身参与厨房监督管理,为厨房工作建言献策。

家长们佩戴好口罩、帽子,穿上衣服跟随着保健医生,走进厨房,详细考察了厨房工作的整个操作流程。从食品原料验收、粗加工、浸泡清洗、切配、烹饪、熟食间分发,一一查看,并对食品卫生规章制度、各类台账记录、调味品仓库、熟食间食物留样等环节进行了详细检查。

大厨和保健医生围绕厨房的设施设备、采购流程、食品采购验收、膳食管理概况、带量食谱制定等几个方面做了详细介绍,让家长们进一步了解营养、健康、味美的食物是怎么“诞生的”。

整洁的环境、专业的带量配餐、全面的管理制度、认真负责的厨房工作人员受到了家长们的高度肯定。

观摩幼儿餐点环节
家长们进入班级观察了保育员餐点的分发、班级幼儿忌口餐食和个别幼儿营养餐的提供,以及幼儿用餐过程中的习惯和礼仪。

家长品尝幼儿餐点
随后,家长们品尝了当天孩子们的餐点,大家一致认为幼儿园注重膳食营养搭配,选材绿色健康,品种丰富多样,能在无任何添加剂的情况下做到美味可口,实属难得,纷纷给予了高度的评价。

K5C天天妈妈:进入厨房后,干净整洁的环境让我眼前一亮。这样的环境中加工出来的菜品,让我们家长非常放心。

K4E嘟嘟妈妈:看到老师阿姨们尽心地呵护,小朋友们都吃得非常开心、享受,怪不得我的宝贝经常让我到幼儿园学做菜。

K4C曦曦妈妈:托、小班幼儿用餐情况良好,菜品很适合这个年龄段小朋友去咀嚼,菜色很丰富,老师和保育员阿姨一直提醒小朋友们一口饭、一口菜搭配着进食,小朋友们也不挑食。

K2A心言爸爸:参观中,干净整洁、规范管理的厨房给我们留下了深刻的印象。每一处设备的摆放以及工具的管理都有自己的“小标签”,就连盛饭菜的容器也被做上标签,对应着不同的班级,处处都体现了我们厨房的管理是十分到位的。最后厨房工作人员为家长们端上了幼儿们当天的饭菜、点心,请大家品尝。耳听为虚、眼见为实,家长们都对菜品的口味表示满意。

联系我们

上海市长岛路823 - 825弄碧云新天地小区(上海碧云园)
邮编:200129
电话:86-21-50252077
传真:86-21-68952314
Email : admission.sh@ywiek.com

友情链接

耀华国际教育机构耀华国际教育学校

 

二维码

微信关注耀华

长按图片,微信关注我们